肉制品真空袋残氧分析仪是一种用于检测真空包装内残留氧气含量的专业设备，主要用于确保肉制品的质量和保质期。通过精准测量包装中的氧气浓度，该设备能够帮助企业优化生产工艺，延长产品货架期，并确保食品安全。
一、为什么需要残氧分析仪？
真空包装的原理是通过排除氧气来抑制微生物生长，从而延长食品保质期。但如果包装过程中残留过多氧气，会导致肉制品氧化、变色、变质，影响口感和安全性。因此，精准检测残氧含量是确保产品质量的关键环节。
济南中科电子的HGT-01H 顶空残氧分析仪，采用手持式便捷设计，配置全球知名品牌的高精度传感器及取气泵，可以准确、便捷的测定密封包装袋、瓶、罐等中空包装容器中O2含量；同时通过选配CO2传感器，实现CO2含量测定。
二、工作原理
传感器技术：采用电化学或光学传感器检测氧气。
非破坏性检测：无需打开包装，直接测量。
三、功能
残氧检测：精确测量真空包装中的氧气浓度。
质量控制：确保包装符合标准，延长产品保质期。
数据记录：支持数据存储和分析，便于追溯。
四、应用领域
肉制品行业
用于检测鲜肉、香肠、火腿等真空包装产品的残氧含量。
食品加工
适用于奶酪、坚果、零食等需要真空包装的食品。
实验室与生产线
可用于实验室质量检测和生产线实时监控，满足多种场景需求。
五、如何选择适合的残氧分析仪？
在选择残氧分析仪时，需考虑以下因素：
1、检测精度：确保数据准确可靠。
2、操作便捷性：适合生产线快速检测。
3、售后服务：选择有完善售后支持的品牌比如“济南中科电子HGT-01H 顶空残氧分析仪”。
总结：
肉制品真空袋残氧分析仪是食品行业质量控制的重要工具，能够有效延长产品保质期，确保食品安全。随着食品行业对质量要求的不断提高，残氧分析仪的应用将更加广泛，为企业提供可靠的技术支持。
